Como Fazer um Bolo de Milho Caseiro

bolo milho caseiro

O bolo de milho é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, conhecida por sua textura macia e sabor levemente adocicado.

Feito a partir de ingredientes simples e acessíveis, este bolo é uma excelente opção para acompanhar um café da tarde ou mesmo para surpreender amigos e familiares em ocasiões especiais. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como preparar um delicioso bolo de milho caseiro.

Como Fazer um Bolo de Milho Caseiro
Como Fazer um Bolo de Milho Caseiro

Passo a passo para Fazer Bolo de Milho Caseiro

Ingredientes:

  • 2 xícaras de milho verde (pode ser em lata escorrido ou milho fresco)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
  2. No liquidificador, bata o milho, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma colher ou espátula até incorporar tudo.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno de embutir ou convencional preaquecido por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Espere esfriar um pouco e desenforme. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
bolo de milho

Dicas Extras:

  • Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado à massa.
  • Você também pode acrescentar uma lata de leite condensado à receita para deixar o bolo mais cremoso e doce.

Conclusão:

O bolo de milho é uma receita simples, mas cheia de sabor e tradição. Com ingredientes básicos, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos com o resultado. Experimente fazer esse bolo e compartilhe com seus amigos e familiares. Com certeza será um sucesso!